النعناع نبات عشبي بري ينمو في مختلف أنحاء العالم خاصة في إنجلترا وشمال إفريقيا ، سيقانه وأوراقه خضراء وأزهاره زرقاء تكون مجتمعة في عناقيد جانبية ، تستخدم الأوراق والسيقان في أنواع مختلفة من الإنتاج التجاري ، وهو يزرع أساسا من أجل زيته الطيار الذي تختلف مواصفاته على حسب نوع النعناع ، فهناك نعناع بلدي يحتوي أساسا على مركب الكافون ، أما النعناع الفلفلي فيحتوي أساسا على مركب المنتول ، أوراقه يصنع منها مشروب مفيد جدا للصحة ، كما زيته فيستخدم في الصناعات الغذائية لإكسابها نكهة النعناع المميزة ، كذلك يستعمل في الوصفات الطبية الشعبية ويدخل في صناعة بعض الأدوية .
- الإستعمالات الشائعة للنعناع :
يزرع النعناع لغرض الحصول على الزيت أو الأوراق والسيقان . ففي الحالة الأولى يقطر النبات كله حيث يعطي الهكتار الواحد حوالي 2 طن من الأوراق الجافة يستخرج منها حوالي 60 كلغ من الزيت في حالة النعناع البلدي وحوالي 35 كلغ في حالة النعناع الفلفلي .
أما في الحالة الثانية يقطف النعناع من فوق سطح الأرض ، وتفضل الأوراق على السيقان لصنع مشروب النعناع وذلك بتجفيفها ونشرها في الظل لإزالة الرطوبة عن الأوراق دون تغيير في لونها .
- الفوائد الطبية للنعناع :
يوضح لنا داود الأنطاكي فوائد النعناع فيما يلي :
- يمنع أوجاع الفواق ( الزغطة ) ويسكن وجع الأسنان بمضغه
- إذا خلط مشروب النعناع مع العسل والخل يطرد الديدان
- عند خلطه مع العود والمستكة يقوي القلب
- يعمل خلطة من لبخة النعناع والخل وكباب الخبز الأبيض لعلاج إلتهاب الثدي بالنسبة للمرضعات
- يستعمل مغلي النعناع كغرغرة تفيد في شفاء اللثة وتطيب رائحة الفم
- يستعمل كمهدئ للأعصاب ويريح الأحشاء من الغازات
- يفيد في علاج السعال والربو
- يسهل التنفس ويدر البول
- يسكن المغص المعوي وآلام الحيض
- شراب النعناع الساخن من أسرع الأدوية لمعالجة إضطرابات المرارة
- حرق الأوراق والسيقان الجافة داخل الغرفة المغلقة يفيد في علاج الزكام
- أوراقه الساخنة توضع في قماش رقيق وتستعمل كمادات لعلاج اللآلام العصبية
بالإضافة إلى ما سبق ذكره ، فقد أضاف العالم السعودي الدكتور محمد أبو بكر السمان منفعة جديدة ومهمة للنعناع ، وذلك بإكتشافه أنه يحتوي على مادة مثبطة للمواد المسرطنة الموجودة في الكثير من الأغذية الصناعية التي يتناولها الإنسان .
هذه المواد المسرطنة لها قدرة شديدة على إحداث طفرات وراثية في الخلية (ADN) تتسبب ظهور الأورام السرطانية .
فاكتشف الدكتور أن مستخلص النعناع ألغى التأثير المسرطن لتلك المواد الكيميائية تماما . كما أثبتت أبحاثه أنه يحمي من خطر الإصابة بسرطان الفم لأن النعناع يحتوي على عناصر قادرة على إزالة التأثيرات المسرطنة للسجائر عن طريق إيقاف عملية الأكسدة للمواد المسرطنة ، فهو يعتبر من مضادات التأكسد .
- الإستعمالات الشائعة للنعناع :
يزرع النعناع لغرض الحصول على الزيت أو الأوراق والسيقان . ففي الحالة الأولى يقطر النبات كله حيث يعطي الهكتار الواحد حوالي 2 طن من الأوراق الجافة يستخرج منها حوالي 60 كلغ من الزيت في حالة النعناع البلدي وحوالي 35 كلغ في حالة النعناع الفلفلي .
أما في الحالة الثانية يقطف النعناع من فوق سطح الأرض ، وتفضل الأوراق على السيقان لصنع مشروب النعناع وذلك بتجفيفها ونشرها في الظل لإزالة الرطوبة عن الأوراق دون تغيير في لونها .
- الفوائد الطبية للنعناع :
يوضح لنا داود الأنطاكي فوائد النعناع فيما يلي :
- يمنع أوجاع الفواق ( الزغطة ) ويسكن وجع الأسنان بمضغه
- إذا خلط مشروب النعناع مع العسل والخل يطرد الديدان
- عند خلطه مع العود والمستكة يقوي القلب
- يعمل خلطة من لبخة النعناع والخل وكباب الخبز الأبيض لعلاج إلتهاب الثدي بالنسبة للمرضعات
- يستعمل مغلي النعناع كغرغرة تفيد في شفاء اللثة وتطيب رائحة الفم
- يستعمل كمهدئ للأعصاب ويريح الأحشاء من الغازات
- يفيد في علاج السعال والربو
- يسهل التنفس ويدر البول
- يسكن المغص المعوي وآلام الحيض
- شراب النعناع الساخن من أسرع الأدوية لمعالجة إضطرابات المرارة
- حرق الأوراق والسيقان الجافة داخل الغرفة المغلقة يفيد في علاج الزكام
- أوراقه الساخنة توضع في قماش رقيق وتستعمل كمادات لعلاج اللآلام العصبية
بالإضافة إلى ما سبق ذكره ، فقد أضاف العالم السعودي الدكتور محمد أبو بكر السمان منفعة جديدة ومهمة للنعناع ، وذلك بإكتشافه أنه يحتوي على مادة مثبطة للمواد المسرطنة الموجودة في الكثير من الأغذية الصناعية التي يتناولها الإنسان .
هذه المواد المسرطنة لها قدرة شديدة على إحداث طفرات وراثية في الخلية (ADN) تتسبب ظهور الأورام السرطانية .
فاكتشف الدكتور أن مستخلص النعناع ألغى التأثير المسرطن لتلك المواد الكيميائية تماما . كما أثبتت أبحاثه أنه يحمي من خطر الإصابة بسرطان الفم لأن النعناع يحتوي على عناصر قادرة على إزالة التأثيرات المسرطنة للسجائر عن طريق إيقاف عملية الأكسدة للمواد المسرطنة ، فهو يعتبر من مضادات التأكسد .
